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Distribution
La Menthe poivrée est surtout cultivée mais devient adventice sur presque tout le globe.
Description
Vivace herbacée qui peut s'élever jusqu'à 1 mètre de haut et qui se propage comme
de la mauvaise herbe grâce à ses stolons souterrains ramifiés qui peuvent atteindre 2 mètres. Tige glabre, feuilles lancéolées, pétiolées ; verticilles floraux formant des épis terminaux larges. Floraison estivale. Aime
les lieux humides.
Herboristerie
Les menthes ont été cultivées
depuis les temps anciens en Chine et au Japon. En Égypte, des évidences ont démontré la présence de menthe poivrée dans les tombes datant de 1000 ans AJC. La menthe poivrée a été intensément utilisée dans la médecine
orientale et occidentale pour nombre de problèmes : indigestion, nausée, gorge irritée, diarrhée, mal de tête, mal de dents et crampe. Elle est couramment utilisée dans la pharmacopée anglaise pour la colique
intestinale, les flatulences, le rhume, nausées de grossesse et dysménorrhée.
Aromathérapie
Extraction : Entraînement à la vapeur d'eau des parties aériennes.
Composantes :
monoterpénols : menthol, néomenthol, isomenthol
monoterpénones : menthone, piperitone, pulégone
ester terpénique : acétate de menthyle
oxyde terpénique : menthofurane
monoterpènes : limonène, a et b-pinène, sabinène, myrcène, gamma-terpinène.
Propriétés :
positivante, anti-infectieuse, antibactérienne, anti-virale, anti-fongique, anti-parasite, tonique et stimulante+++ cardiotonique, hypertensive, utérotonique, entérotonique, stimulante digestive, anti-vomitive,
stomachique, hépato-tonique reconstituante hépato-cellulaire-cholagogue, cholérétique, pancréas-stimulant, neurotonique et équilibrante, anti-catharrale, expectorante et mucolytique, antalgique, anesthésiante+++,
antiinflammatoire intestinale et urinaire, décongestionnante prostatique, hormone-like, emménagogue ( régulation ovarienne), ménopause.
Indications : insuffisances hépato-pancréas+++, indigestion, dispepsie,
vomissement, mal des transports, aérophagie, aérocolie, hépatite virale, cirrhose, colique hépatique, colite inflammatoire et spasmodique, ulcère, atonie gastro-duodénale, gastralgie, entéralgie, fièvre jaune, cystite,
prostatite, colique néphrétique, dystonie neurovégétative, asthénie, migraine, céphalée+++, zona, névrite virale ( dont celle du nerf optique ), névralgie, sciatique++, prurit, urticaire++, eczéma++, accouchement,
rhinite, sinusite, otite, laryngite, trouble de la vision ( d'origine circulatoire ), éréthisme ( hyperexcitation de certains organes ), hypotension, lipothymie.
Action subtile : Stimulante générale, chakra frontal,
pour inspiration, sacral pour la créativité, et le plexus, siège de la volonté, et de l'action. S'associe très bien à l'épinette blanche pour ces fonctions.
Hydrolats
Arôme et goût : L'arôme des feuilles fraîchement écrasées. Intense, frais et rafraîchissant mais quand même plus doux que
l'huile essentielle. Non dilué, la saveur est très forte mais une fois dilué, elle devient plus douce comme une tisane. |
Propriétés et indications : La menthe poivrée est reconnue pour ses propriétés digestive, anti-inflammatoire et énergisante.
Très utile pour les coliques, ballonnements, brûlures, reflux, indigestions de tous genres. À essayer pour la maladie de Crohn, le syndrome de l'irritation de l'intestin et les colites. Nettoyeur du tractus digestif,
anti-bactérien et anti-fermentaire léger : peut être utilisé lors d'un traitement contre les parasites intestinaux. Un traitement de 3 semaines avec l'HY pur fera des miracles contre la mauvaise haleine et les problèmes
d'acné en détoxifiant le foie et le colon. En externe, utiliser pour soulager des irritations, brûlures, piqûres et réactions allergiques. Utilisé en douche vaginale ou pour laver les parties génitales en cas
d'irritation ou de démangeaison. Pour les muscles endoloris, merveilleux anti-inflammatoire, le mélange de l'hydrolat dans l'eau chaude donnera un effet de fraicheur et, au contraire, réchauffera l'eau froide.
Recommandé en France comme brume de décolleté, il agirait comme tonique du buste. Stimulant du cerveau, utilisé au réveil pour remplacer le café ( avec la cannelle écorce ). Comme brume lors des temps chauds estivaux.
Lorsque fatigué, pour augmenter la concentration lors des examens ou des dures journées de travail : il calme et rafraîchit les nerfs mais stimule le cerveau en même temps.
Merveilleux en cuisine : essayez-le en remplacement du sucre ! |
