Cardamom, Elettaria cardamomom
Elettaria cardamomum
Cardamome
Zingibéracées
Historique et origine
Du grec Kardamômon, IVe siècle avant Jésus-Christ - une juxtaposition de kard qui signifie cresson de jardin amer et du mot amômon, mot oriental désignant une sorte d'épice après le retour d'Alexandre le Grand. Avant d'arriver dans la bouche des gourmets, la "Graine des Anges" a longtemps été un intermédiaire du dialogue avec le divin. En Inde et au Pakistan, on offre encore des grains de cardamome aux dieux durant les fêtes religieuses. Elle est bien sûr connue et utiliser pour ses vertus aphrodisiaques. Elle pousse à l'état sauvage dans les forêts situées à une altitude de 800 à 1500 mètres. Son habitat privilégié est l'Inde du Sud-Ouest, les montagnes du Ghat de la côte de Malabar incluant les collines de Cardamome plus les îles du Sri Lanka. D'autres variétés poussent au Guatemala et au El Salvador
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| Partie distillée |
Graines
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| Méthode d'extraction |
Distillation à la vapeur d'eau, par Aliksir
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| Composantes principales |
Oxydes terpéniques 45%, esters terpéniques 40%. |
| Caractéristique de l'huile essentielle |
Liquide mobile de couleur jaune orangée ayant une odeur épicée et aromatique
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| Propriétés en aromathérapie |
Tonique et stimulante,stomachique, carminative+++, antispasmodique neuromusculaire+, anticatarrhale, expectorante+++, anti-infectieuse, antibactérienne, antihelmintique
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| Indications en aromathérapie |
Insuffisance digestive, dyspepsie, aérophagie, colites spasmodiques+++, verminoses, cardialgies, brochites catarrhales+++.
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| Action énergétique et émotionnelle |
Elle permet d'accepter les nouvelles pensées et croyances.
Elle permet de réapprendre la douceur de la vie par la dilatation du chakra du coeur.
Elle accroît l'assimilation de l'énergie.
Elle est un anti dote au besoin insatiable de sucre
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| Chromatographie type |
à venir... |
-Alimentaire
On l'utilise beaucoup en cuisine pour aromatiser les compotes de pommes ou vin chaud ou en thé.
Disponible en Arôme de Saba
-Parfumerie
Note coeur
Synergie pin, sapin, citron, menthe
-Environnement
En diffusion elle aide à assainir l'air et aider pour les voies respiratoires.
Aucune connue aux doses physiologiques.
Déconseillée dans les 3 premiers mois de grossesse.
Retrait de responsabilité
Aliksir recommande vivement à ses clients de consulter un médecin ou un aromathérapeute. Il importe de vous renseigner concernant les contre-indications ou les incompatibilités avec d’autres produits. Les huiles essentielles sont puissantes et doivent être utilisées selon les doses physiologiques.
http://www.saveursdumonde.net/produits/epices/cardamome/
L’AROMATHÉRAPIE EXACTEMENT
P.Franchomme et Docteur P.Pénoël, Éditions Roger Jollois
LA GUÉRISON VIBRATOIRE
Deborah Eidson, Guy Trépanier Éditeur