Angélique racine, Angelica archangelica
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Aromate
Certains produits alimentaires et boissons, notamment des liqueurs, sont aromatisés à l’angélique.
Produits de soins
Elle est également utilisée dans des savons, lotions et parfums.
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Aromate
Certains produits alimentaires et boissons, notamment des liqueurs, sont aromatisés à l’angélique.
Produits de soins
Elle est également utilisée dans des savons, lotions et parfums.
Angelica archangelica
Ombellifères
Historique et origine
L’angélique est originaire d’Europe et d’Asie. Son nom générique fait référence aux propriétés aromatiques et médicinales de la plante. Une autre théorie veut qu’on l’ait nommée ainsi parce qu’elle fleurissait aux environs de la fête de l’archange Michel. On le retrouve partout au Québec, mais de façon plutôt disséminée. Elle apprécie les terrains humides et pousse bien le long des cours d’eau, sur des terrains ombragés. C’est une plante herbacée vivace de forte taille dont les fleurs blanches forment des ombelles terminales. Les racines sont longues et fuselées, épaisses et charnues. L’angélique est traditionnellement utilisée pour sa saveur. Elle fait d’ailleurs partie de la recette de la Bénédictine et de la Chartreuse, deux boissons alcoolisées. On en fait aussi une friandise confite en cuisant la tige dans un sirop de sucre.
| Partie distillée |
Racines.
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| Extraction |
Distillation à la vapeur d’eau. |
| Composantes |
limonène,
a-pinène, a-phellandrène, Coumarines: ombelliferone, archangelicine, angelicine et bergaptène.
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| Caractéristiques de l’huile essentielle |
Liquide transparent incolore ou très pâle tournant au jaune avec le temps. L’arôme est riche, avec une note de corps herbacée et terreuse.
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| Propriétés en aromathérapie |
Antispasmodique, sédative+++ (action localisée sur le système nerveux, en faisant une réponse pharmacologique privilégiée de l'anxiété et des spasmes abdominaux), eupeptique, digestive, diurétique, emménagogue, fébrifuge, carminative+ etanticoagulante++.
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| Indications en aromathérapie |
Entérocolites spasmodiques++, d’aérocolie (flatulence, ballonnement)+, d’hémogliase+, d’anxiété+++, de fatigue nerveuse++, d’insomnie+++ et de troubles du sommeil++. |
| Chromatographie type |
À venir... |
References
L’aromathérapie exactement, La Flore Laurentienne, The Illustraded Encyclopedia of Essential Oils, et Native
American Ethnobotany.
Retrait de responsabilité
Aliksir recommande vivement à ses clients de consulter un médecin ou un aromathérapeute. Il importe de vous renseigner concernant les contre-indications ou les incompatibilités avec d’autres produits. Les huiles essentielles sont puissantes et doivent être utilisées selon les doses physiologiques. Précautions d’usage
Cette huiles essentielles est photosensibilisante en raison de sa teneur en furocoumarines. Elle est donc contrindiquée en usage externe.