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Cannelle casse, Cinnamomum cassia

Code de produit :
HE CICAS BIO 15

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12,24$ CAD
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garantie : culture, Biologique
origine : Indonésie


Cinnamomum cassia 
Cannelle cassia, Cannelle de Chine
Lauracées

Historique et origine
Le cannellier est un arbre élancé pouvant atteindre 20 mètres de hauteur. Ses feuilles comme son écorce contiennent de l’huile essentielle, ce qui en fait un arbre très prisé aux plans médicinal et aromatique dans les pays d’Asie, d’où il est originaire. L’écorce est prélevée de l’arbre pour en extraire l’huile essentielle.
Au plan médicinal, on l’utilise de façon semblable à la cannelle de Ceylan, principalement pour soigner flatulences, coliques, diarrhée et nausées. Dans la médecine traditionnelle chinoise, on l’utilise principalement pour soigner les troubles d’ordre vasculaire.
Pour produire les hydrolats de cannelle, Aliksir se procure l’écorce certifiée biologique d’un organisme œuvrant dans le commerce équitable et le développement durable distribuant des produits de l’Indonésie et du Guatemala.