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Ocimum basilicum
Basilic commun, Basilic romain, Herbe royale
Lamiacées
Historique et origine
Le basilic est originaire des régions tropicales de l’Asie et de l’Afrique. Il est aujourd’hui largement cultivé en Europe, dans la région de la Méditerranée, dans les îles du Pacifique ainsi qu’en Amérique du Sud et du Nord. Il existe de nombreuses variétés de basilic un peu partout dans le monde. Il s’agit d’une plante communément utilisée en cuisine ainsi que pour ses vertus thérapeutiques. En Ayurveda, on l’utilise notamment dans les cas de problèmes respiratoires (bronchite, toux, rhume, asthme et emphysème) ainsi que comme antidote en cas de morsures de serpents ou de piqûres d’insectes venimeux. On l’a aussi utilisé pour combattre certaines épidémies et la fièvre.
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