Daucus carota
Wild Carrot, Queen Anne ’s lace, Bird’s Nest
Ombellifères
Historique et origine
La carotte sauvage, qui provient d’Eurasie, se retrouve aujourd’hui dans les terres accidentées
du Sud-ouest du Québec. La température freine sa distribution plus au nord. C’est une plante
herbacée pubescente dont les fleurs blanches sont disposées en ombelles.
En herboristerie amérindienne, les fleurs en pleine floraison sont utilisées en tisane contre le
diabète (Delaware). La décoction des racines est utilisée chez l’homme contre les désordres
sanguins, les boutons, la dépigmentation et la perte d’appétit. Chez la femme, on l’utilise pour
contrer les chutes de vessie. La décoction est également utilisée en cas de rétention d’urines
(Iroquois).
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